纳帕葡萄酒登陆上海
2007年09月04日16:39 新浪网上海频道

　　2007年9月3日对于好沃山酒业贸易(中国)有限公司来说是一个历史性的日子，其位于上海的中国总公司及其零售精品店以崭新的面貌在这天隆重开业，为中国的葡萄酒爱好者奉送美国加州的最佳产品 - 闻名世界的纳帕谷葡萄美酒及其富有活力的文化和生活方式。

　　好沃山酒业公司，总部设于上海，业务包括进口、批发和零售美国加州葡萄酒。目前，公司引进50几个顶级酒庄的100余款上等葡萄酒。 到年底，公司将增加代理和引进30多家酒庄的葡萄酒。通过销售葡萄酒，开办赏酒课程，组织酩酒主题活动，邀请世界著名的葡萄园庄主和酿酒师来访互动活动，和组织中国葡萄酒爱好者去纳帕酒庄的私人访问等方式，公司致力于将加州葡萄产区的文化带给中国的客户。好沃山酒业公司是中国首家、也是唯一的专营美国加州葡萄酒的供应商。

　　Napa Reserve是好沃山酒业公司的旗舰零售店，位于威海路383号，临近上海主要的办公和商业中心。该店陈列并出售好沃山酒业公司代理和批发的所有葡萄酒品种。遵循纳帕经典酒窖的设计风格，Napa Reserve以天然大理石和加州进口橡木手工打造其门框和酒窖、酒架， 暖色转转中又将顾客带入二楼一个简约却又不失奢华的贵宾品酒室。

　　[公司董事和经理队伍]

　　好沃山酒业公司的建立基于其两位合伙人执著追寻的一个梦想。 周德清先生和戴安娜女士对加州纳帕谷及其美酒佳酿都怀有挚爱，并都有志向中国消费者传扬纳帕谷的优秀文化。 同时，他们还相信，葡萄酒也能像催化剂一样，让世界变得更加美好。比如通过葡萄酒拍卖而筹集到的慈善基金可使妇女和儿童受益。就在今年五月，两位合伙人以其公司的名义在上海浦东香格里拉酒店举办了一次世界品酒界罕见的啸鹰酒庄／哈伦家族酒庄联袂慈善拍卖会。虽然上万元的门票被业界视为天价，但还是被一销而空。客人们在欣赏世界珍稀名酿的同时，慷慨解囊，为妇女基金会筹集了近两百万元人民币的善款。

　　公司董事长周德清先生是加州本地人，也是享誉加州的名酒庄豪威山酒庄的庄主。公司董事总经理戴安娜女士曾就职于国际著名投资银行，从公司建立伊始就全面负责在中国的业务启动及发展。

　　公司的高层管理队伍由富有经验的专业人士组成，他们分设在加州纳帕谷和中国两地，是国际知名物流行业、投资银行、顶级酒店餐饮管理，IT及人力资源等领域的人才。公司副总经理周施恩拥有七年以上国际物流及市场领域的专业经验，财务总监吕春花女士在财务会计领域已有十四年以上的经验，公司市场推广总监宋蕾菁小姐原是香港半岛酒店的餐饮高级经理，拥有十六年以上的餐饮管理经验。

　　好沃山酒业公司之所以有别于中国的其它葡萄酒销售商是得益于公司与纳帕谷各酒庄长期亲密的网络关系、其直接进货的能力和全球物流的经验以及对本地市场的熟知。这些竞争优势使得公司能快速大量地代理和引进加州最好的葡萄酒，并为中国的终端消费者带来最好的质量保证和最优惠的价格。

　　[纳帕葡萄酒：新世界的异军突起]

　　中国进口葡萄酒市场多年来被劣质的法国‘餐桌’葡萄酒所垄断。好沃山酒业公司所销售的高品质、多选择的美国加州葡萄酒填补了中国进口葡萄酒市场的空白，为葡萄酒收藏家及爱好者带来了盼望已久的另类选择平台。虽然加州的葡萄种植业早在1779年就开始了，但在具有悠远历史及世系的法国酒庄面前，加州的酒很容易只被认为是葡萄酒舞台上的一个新人。这就不难理解为什么之前加州的葡萄酒一直承受着“与法国同产品相比，品质处于劣势”的一种误解。特别是在中国，这种误解因为了解不透而更加顽固。这种误解直到1976年的“巴黎裁判”日之后才发生了历史性的转变，加州的酒才得以扬眉吐气。是次巴黎品酒会具有里程碑的意义。当时，由法国顶级品酒专家组成的品酒团进行的“盲品”活动中，专家的评判震惊了世界，因为他们一致判定来自美国加州的几款红、白葡萄酒都胜过了法国同类最佳的参赛葡萄酒。而在这之前，加州酒还一直默默无闻、鲜为人知。自此，“新世界”的极品佳酿宣告诞生，并显示出其至少同于甚至优于法国葡萄酒的品质。

　　[纳帕谷：得天独厚的气候环境]

　　如今，许多包括专家和普通葡萄酒收藏家在内的葡萄酒爱好者都公认加州的葡萄酒，尤其是纳帕谷的葡萄酒品质无出其二。加州有着绵延1500英里的太平洋海岸线，几处起伏连绵的山脉和地中海式的气候条件，由此孕育了白天温暖干燥、夜晚凉爽的气温，以及一个极其漫长的葡萄生长季节。所有这些因素成就了加州作为世界级葡萄种植与生产的区域。包括纳帕谷在内的加州五大产区拥有89个独特的法定葡萄种植区。

　　纳帕谷位于旧金山湾北部60英里临近太平洋的内陆，其土壤、气候和地形有着惊人的多样性。尽管纳帕谷只有30英里长，最宽处也不过5英里，却拥有十四个风格各异的法定葡萄产区。与赤道以北地区的典型气候形式相反，来自海湾的雾气和云层使得纳帕谷南部地区的夏天更加凉爽，而北部过来的巨热气流使得葡萄的生长季节变得漫长而稳定。“对于酿酒葡萄来说，这里就是伊甸园”。

　　许多人误认为法国的葡萄酒是自然的产物，而加州的葡萄酒只是单纯的现代技术的成果。而事实上加州有着优越而独特的土壤、气候和地理条件，许多葡萄种植者全心地耕种和保护着他们赖于生存的土地。借助于现代科技手段，加州的葡萄种植者们能够预测并减少自然灾害对葡萄种植造成的负面影响，以次保障葡萄酒产品的高质量及其稳定性。

　　[纳帕葡萄酒]

　　整个纳帕谷地区约有277家酒庄， 但产量却只占到加州总产量的4%。大多数的酒庄都是家庭经营并且产量很少，沿袭着辛苦的全手工操作方法。某些酒庄年产量只有200到500箱，难于满足日益增长的市场需求。这些葡萄酒被称为“密宗窖藏”，为各国葡萄酒收藏者所追捧，实为有钱难觅之“酒王”。这当中包括了阿饶湖家族酒庄、格雷斯家族酒庄、哈伦家族酒庄和啸鹰酒庄。这些酒庄都是以酿造丰沛馥郁、优雅高贵及酒体强劲的葡萄酒著称。好沃山酒业公司有幸能向中国的顾客限量提供这些稀有佳酿，。

　　纳帕谷同时酿造许多特优精品，如艾伯如、珠联璧合、约瑟夫•菲尔普斯、卡尔•劳伦斯、海之女神、斯坦格林家族及白宫道等知名品牌。专业评酒师和顾客们都对这些品牌及其酿酒师赋予了高度的赞誉，一致认同这些珍品佳酿得天独厚的优良品质。 好沃山酒业公司在中国代理所有这些品牌，其中大部分还是第一次在中国市场出现。

　　目前公司销量最好的葡萄酒之一是由纳帕谷百亩地酒庄酿造的纯金箔白葡萄酒。 这款酒已成为许多中国顾客作为中秋送礼的时尚之选，取代了以往送月饼的传统作法。送葡萄酒既有益于身体健康，又出手高贵，尤其是含有纯金箔的葡萄酒格外显得特别和气派。该款酒采用未经橡木发酵、未经软化处理的霞多丽葡萄(和少量其它香郁的白葡萄品种)，再加上一剂可食用的纯金箔，尤显高贵优雅。这是一款飘逸着白桃、菠萝、薄荷、春花和荔枝香味，芬芳扑鼻，口感津润，既柔滑又浓郁的上等佳酿。好沃山酒业公司开业盛典之宴，百亩地酒庄的庄主和领航人杰逊•伍德布里吉先生专程由加州飞来上海，代表纳帕谷业界其他人士出席致词并剪彩助兴。

　　美国大文豪海明威曾说过：葡萄酒是世界文明的最佳表现。加州的葡萄酒及其文化和生活方式象征了美国文明的旭日、人情温暖和杰出的品质。该是中国消费者认识和欣赏美国葡萄酒及其独特风格和价值的时候了。让美国葡萄酒的文明与中国饮食的渊源达成共赏。