香港QQ蛋仔火爆登陆上海
2007年08月27日16:54 新浪网上海频道

　　2007年8月24日，香港粮金美誉集团携旗下港式经典美食——香港QQ蛋仔亮相2007国际特许加盟(上海)展览会。当日，香港QQ蛋仔的形象大使——著名演艺巨星曾志伟先生也应邀出现在展会现场，引起巨大的轰动。

　　粮金美誉(中国)连锁机构是一家致力于国内外特色食品研制开发、招商推广、贸易服务为一体的综合性发展企业。公司自2003年成立以来，就坚持以加盟商为中心，以诚信为基础，以市场为导向，以与客户共同发展为宗旨，现已成为中国特色餐饮连锁的领航者。为了庆祝香港回归十周年及促进沪港两地饮食文化的交流与繁荣，香港粮金美誉集团携手中国连锁经营协会联袂打造了为期三天的国际特许加盟展览会。

　　为了推广香港特色美食，粮金美誉集团经过严密的市场调查和千百次调试，将港式风味成功引入内地，再次推新，强力打造出香港QQ蛋仔。展会现场，香港粮金美誉运营总监张冠军先生兴奋地对来宾表示：“创新是一个企业继而进步的保障，只有准确把握市场、开发新技术、打造新产品，才能在竞争激烈的市场中激流勇进。我们要让加盟商看到我们实实在在的经营，让他们真真切切地体验我们的经营模式，让他们真正深入地了解产品，了解市场，了解经营，更了解总部以他们为中心共创双赢的理念。QQ蛋仔——是你无法拒绝的特色美食；QQ蛋仔——是你不容错过的投资良机。

　　香港特色美食由于营养、健康、时尚受到越来越多内地人的喜爱，可“QQ蛋仔”也许对广大消费者来说还是一个新词。“蛋仔”是香港的特色美食之一，发源于港岛旺角，凭借着酥脆、香软的口感争霸一方，它外脆内软、奶味十足、入口即溶、香味四溢，令过客无不停留，食指大动。而香港QQ蛋仔最大的特色就在于它的色、香、味、型的不同。外观看来，蛋仔主要以金黄色为基调，不添加任何色素，制作工艺是天然的烘焙，再根据不同的口味分为金黄色(原味QQ蛋仔 )、咖啡色(朱古力QQ蛋仔)、蔬菜色(海苔QQ蛋仔 )等。香味上，由于蛋仔的主要原料是牛奶和鸡蛋，所以牛奶的纯和鸡蛋的香结合在一起，经过烘焙，浓浓的香味可溢满街头巷尾，十分诱人。形状上，像是把鸡蛋井井有条地排列在一起，如其名称一样QQ的，不但讨人喜欢，也很惹人食欲。说到味道，是最关键的，浓郁奶香味，外皮香脆，内涵丰富柔软，是当季流行的口感，独具概念的新美食。除了刚才提到的三种口味，还有：芝麻椰丝QQ蛋仔、葱香QQ蛋仔、火腿玉米QQ蛋仔，以及新上市的核桃仁味、葡萄干味、花生味、五香味。

　　香港QQ蛋仔的出现，让你在品尝地道的港式特色小吃的同时，也让你感受到一种营养、健康、时尚的香港饮食文化。